白天健身房挥汗如雨,晚上小酒馆酣畅淋漓。饮酒不利于健身表现与减肥目标,但却成为许多健身人难以舍去的消遣与放纵。
其实,饮酒与健身有着微妙的联系——健身更多的人在喝酒上也更容易喝得更多。一项最新研究发现,高强度锻炼下的男性喝高和喝醉的可能性是不常锻炼的人1.63倍,而高强度锻炼下的女性则是2.14倍。
尽管更容易喝多,但事实证明健身确实能助长酒量。调查发现,人们在锻炼最多的日子里,也喝得最多。
■健身爱酒人士 阿诺施瓦辛格
有趣的是,饮酒与健身本身相互矛盾,即饮酒不利于健身表现与减肥目标。一般来说,养成一种健康生活习惯的人往往会养成其他的好习惯,这种习惯聚集效应也发生在健身人群。当养成了健身的习惯,对健康与身材管理都有了更高的要求,也自然会避免烟酒的摄入。
对于正在减肥的人来说,酒精无疑是不起眼的热量炸弹。以355ml科罗娜为例,一瓶热量约为150卡,4瓶就已经远超一个500卡麦当劳巨无霸的热量。不仅如此,酒精也会影响肌肉的重塑与恢复,而酒精造成的身体脱水与疲劳也会使得健身计划被迫拖延。
■常见酒精热量参考 来源:中国食物成分表(2004)
面对酒精带来诸多的负面影响,人尽皆知,训练者也深有体会。但对部分健身者来说,酒精的放纵是对辛苦健身最好的嘉奖,甚至,健身是为了可以多喝一点酒。
或许是受到「许可效应」的影响,当努力完成一件好的事情时,会默许或放纵自己做一些不好的事情作为奖励。这就是为什么,训练量最大的日子往往比平日喝得更多。
无论是刻苦的训练还是痛快的畅饮,有生物研究表明,它们都具有刺激大脑中与奖励反应相关部分的功能,也就是说,无论是训练还是喝酒都能给人带来一份愉悦,但如果两者兼得,那就是快乐加倍。
■锻炼与喝酒,读书人的加倍快乐
虽说酒精已经被学术界多次证明多身体并无益处,酗酒伤身。并且对于健身爱好者来说,更应该遵循着「喝酒不健身」的原则。而健身后至少间隔1小时以上再饮酒,醉酒后次日适当休息保证身体机能恢复。
纵使酒精会影响着健身训练者的训练表现、状态以及计划,但在车水马龙的紧张自律生活中,适度饮酒,则更多成为健身人社交生活的一点小确幸。
喝酒不利健身,但健身人更能喝
喝酒与健身,无论是从身材管理还是健康管理的目的,都是相互矛盾的。但健身爱好者却能在其中乐此不疲,蹲最重的铁,喝最凶的酒。
更惊人的是,相比于不常锻炼的人来说,健身人更敢喝,也更能喝。
2022年1月,一项关于锻炼与饮酒习惯的调查收集了超38000名受访者信息,发现,身体条件更健康、运动量更大的人喝酒的冲动越大。中等强度的女性锻炼者喝多或醉酒的可能性是较少锻炼女性的1.58倍,而高强度运动的女性则是2.14倍;而中强度锻炼男性喝高或醉酒是低强度的1.42倍,高强度为1.63倍。
可见,健身不仅让人在举铁上不服输,在酒桌上也通常会喝得更多。
但健身人也不仅是有喝高的胆子,健身锻炼后,他们也确实更加能喝。在一项调研记录了150名成年人三周内锻炼和饮酒的时间和数量,结果表明,训练量最大的时间也是他们喝酒最凶的那几天。
这个结果情理之中,却又有些意料之外,毕竟健身与喝酒更像是一组矛盾,喝酒对健身并没有益处。一般来说,养成一个好习惯的人也会逐步改变坏习惯,培养新的好习惯,这被称之为「习惯聚集」(HabitClustering)。就像是健身,作为健康生活的一部分,健身爱好者多少也会对饮食、饮酒、作息进行更好的调整。
然而,酒精对于健身爱好者来说,无疑是提高训练效率与达到目标的一个障碍。对于体重管理的训练者来说,酒精的热量可能远比想象中的高。如果用一个500卡麦当劳巨无霸作为热量单位,那么每喝3.5瓶的科罗娜,或者5个shot的威士忌,就相当于进食了一个巨无霸,然而者并没有包括酒水旁边的妙脆角、炒面以及烧烤。
■常见酒精热量与训练时长参考
而在酒后的清晨,大脑受到酒精刺激后产生一种甘丙肽的化学物质,会激发对富含脂肪食物的渴望。这也能解释为什么宿醉后的清晨格外想吃油炸早餐。
不仅是减脂,酒精的副作用也影响着增肌。肌肉的增长是通过锻炼撕裂肌肉,再愈合的结果,但锻炼后饮酒会减少生长激素的分泌,将肌肉恢复、愈合速度减缓37%,这也导致需要忍痛更长时间,等待肌肉愈合。
前一夜的醉酒也会让你的训练效率不尽人意,研究发现宿醉后次日,训练者的有氧能力与平日比下降11.4%。
种种数据、方方面面都在证明着健身与酒精水火不容,但有一部分健身人却深陷其中,边练边喝,双倍快乐。
酒精的放纵是对辛苦健身的奖励
健身,作为一项对身体雕刻的过程,注定是辛苦的,也是许多人需要养成的一个健康生活习惯。为了匹配这一辛苦的付出,喝酒变成为了健身人的训练战利品。
这也被称作为「许可效应」,即人们在做了有益的事情后,变回容忍自己去做一些「不好」的事情来奖励自己的努力。对于爱酒的健身人来说,酒精的放纵就是对他们辛苦健身最好的奖励。这也正好能解释,健身人为什么在训练量大的日子喝得最多。
■喝酒成为健身人努力训练的奖励
锻炼与喝酒二者并不是完全独立,它们相互影响。研究人员发现,人们锻炼与喝酒的四种动机:
■拼命的工作、痛快的享受
■庆祝
■身材管理
■内疚感
前两者解释了为什么锻炼会引发喝酒,而后两者又说明了喝酒后练得更狠了。
某种程度来说,锻炼与喝酒是存在相似性的。人在运动时会产生多巴胺,形成一种自然的奖励反应;而酒精,作为一款超生理刺激的饮料,也具备激活多巴胺活性的作用,也会享受到奖励反应的影响。因此,对于健身爱好者来说,健身与喝酒都是一种奖励,而当两者能够同时拥有时,那就是双倍的快乐。
但是,快乐是最让人上瘾的东西。运动的快感、身材的蜕变、健康习惯的养成,让越来越多的人对健身上瘾——健身痛苦,不健身更痛苦。在GymSquare往期的「健身成瘾」文章中,点赞首位诉说着「健身是为了喝更多酒」的故事。
■WWE 传奇 Stone Cold在拳击场喝啤酒
而在健身成瘾的人群里,或多或少带有易上瘾的人格特点,这也意味着,他们也容易对其他带来快感的事物上瘾。而酒精作为成瘾性饮品的代表,带来微醺快乐的同时,也悄无声息地使人上瘾。
这也是一个备具争议的话题——究竟是锻炼助推训练者酗酒,还是戒酒。因为,训练带来的许可效应会激发人们对「练后奖励」的放纵,但健身又可以代替酒精所带来的快乐,从而减少借酒消愁的机会。在外国,有许多前瘾君子成为马拉松或超跑赛事的佼佼者,也足以表明,用运动上瘾以毒攻毒的方式还是挺管用的。
适度饮酒,健身人的生活乐趣
现代人不喜欢做选择,在健身和喝酒都能带来快乐时,最好的答案就是双倍的快乐——健身作为健康生活方式,但并不舍弃与朋友喝酒的快乐。
事实上,健身爱好者在酒精与健身的关系中可谓是游刃有余。在一项关于酒精依赖的调查中发现,在酗酒的人群中,表现出最少酒精依赖的恰恰是那些训练量最大、身体条件最好的人。这一发现也符合,锻炼在一定程度上弥补了对酒精快乐的依赖。
每一个健身爱好者都应该要清楚练后喝酒,至少要与训练时间间隔1小时,最佳间隔6小时以上,更重要的是「酒后无训练」。
饮酒对身体并无益处,早已人尽皆知。酒精的摄入会削弱手眼协调能力,降低判断力以及减慢反应时间,就算是在日常,也多少会影响生活,更别说要挑战极限的健身房。
而酒精引发的脱水,更是酒后健身的巨大隐患。营养学专家表示,90%的宿醉症状都与酒后脱水直接相关。而锻炼也是在消耗体内水分,造成进一步脱水,更难从宿醉的状态恢复,无疑也增加了训练的危险系数。
健身、喝酒虽矛盾,但也能共存。都市健身喝酒爱好者们给出了他们的答案——Work hard, Play hard,练得痛快,喝的畅快。
健身作为日常生活中的一环,代表着自律、严苛的健康追求,而工作后的酒馆放纵更是成为紧张生活下的伊甸园,享受适度饮酒带来的微醺和与朋友们畅聊的舒畅。■GYMSQUARE
参考文献:
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fpsyt.2015.00156/full
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10840864/
https://journals.lww.com/acsm-msse/Abstract/2022/01000/Fit_and_Tipsy__The_Interrelationship_between.15.aspx
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/labs/pmc/articles/PMC4362843/
https://www.outsideonline.com/health/running/exercise-alcohol-research/
本文来自微信公众号“精练GymSquare”(ID:GymSquare),作者:以偿,36氪经授权发布。