9月的卡塔尔依然酷热，日均气温超过30℃。但是在世界杯决赛场地卢塞尔体育场内，一种名为黑麦的冷季草，已经被“交播”到原本由暖季草种铺设的草坪中。
按照自然规律，当气温高出30℃时，冷季草将停止生长。于是，草坪维护团队又用喷枪将冷空气带到草坪表面，让卢塞尔体育场里的小型生态系统在人工干预下提前“入冬”。
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这是一项提早进行的奢侈准备，目的是为了给世界杯球场的草皮进行美妆。2022年的世界杯第一次选在北半球的冬季进行，意味着所有8座球场所用的暖季草都面临着在“低温”（通常是低于20℃）下生长速度变慢的考验——这可能会造成部分区域泛黄。前述的“交播”，就是一种让暖季型草坪在秋冬季保持常绿的有效方案。
作为一项辐射数十亿全球观众的媒体产品，世界杯的各项准备向来事无巨细。围绕这块105*68米的主舞台，将衍生出各个环节的投资。其中一项与中国合作的整体灌溉项目，就价值超过十亿美元。
在高尔夫领域找来外援
讨论如何打造一块属于卡塔尔世界杯的草皮，主要涉及三家国际公司：草坪咨询公司STRI负责整体规划、Atlas Turf具体选出适合在当地生长的草的品种并提供草源，SIS Pitches则给出混合草坪的解决技术。
这其中，SIS Pitches是“最体育”和“最足球”的一家公司。由他们所推出的混合草坪SIS Grass，引领了近年来顶级足球场草坪的“混合化趋势”，被广泛运用在全世界大型足球场中。4年前在俄罗斯卢日尼基球场，就出现了世界杯历史上第一次在混合草坪上举行的决赛。
简单说，SIS Grass是通过在95%的天然草中间插入人造纤维，达到稳固草根、提高场地耐用性的作用。这其中，最核心的技术优势，在于可以显著加深植入草皮的纵向深度，以及通过定位系统保障填充时的准确度。
不过就整块草皮而言，SIS Grass所提供的填充技术毕竟属于锦上添花。卡塔尔世界杯的全部8座场地中，有7座都是全新修建的。对于承办国和组委会而言，要面临的第一道问题其实是：在这个常年高温且干燥的国家，球场需要的天然草到底从哪里来？
显然，SIS Pitches并不是最适合解答这个问题的对象。从他们公司官网的简介里就可以看出，这是一家自我定位为“为体育界的知名机构设计、建造、安装和维护世界领先的球场”。他们只解决体育场的事，草的问题不归他们管。
草的问题由能处理更复杂问题的、有环境专业背景的公司解决。2015年，卡塔尔阿斯拜尔基金和草坪咨询公司STRI成立了合资公司Aspire Sports Turf（简称“AST”）。这家公司近年来，已经将业务由纯粹的体育草坪咨询，扩展到城市规划领域。
合资公司AST成立之后，很快就获得两份超级“大单”：第一，负责卡塔尔世界杯所有新建球场的设计，以及提供施工和维护上的监督；第二，负责对卡塔尔文化和体育部管理下所有体育设施的维护。
▲ Atlas Turf参与的高尔夫球场建设。（图片来自Atlas Turf官网）
阿斯拜尔基金之所选择和STRI合作，一个很重要的原因便是这家公司在高尔夫领域有着丰富的经验。比起在面积相对固定、且在一个相对封闭空间里的足球场（或橄榄球场草坪），高尔夫球场在建造上要复杂很多。除了面积更大之外，高尔夫球场的发球台、球道和果岭等不同区域，在草的种类、长度、平整度上都有完全不同的复杂要求。
接手卡塔尔项目后，STRI又拉来了另一个过往在高尔夫领域里的老朋友，来自美国乔治利亚洲的公司Atlas Turf。
因地制宜，沙漠之国的挑战
对于Atlas Turf来说，要解决的核心问题很简单：因地制宜，找到适合在卡塔尔生长的草。
选项并不多。这个海湾国家几乎全年高温而且少雨，相当大面积都是沙漠或半沙漠，境内没有常年有水的河流或湖泊。
而自然条件给草坪生长带来的制约只是一部分，选择一款合适的草种，还要考虑“种下去”之后面临的两个具体挑战。
第一，灌溉水源从何处来。与其说这是一个生物环境问题，不如说这是一个能源问题。卡塔尔是一个严重缺少淡水资源的国家，日常饮用水都高度依赖海水淡化计划——在当下，化石能源仍然是海水淡化的主要动力来源。据英国《卫报》报道，和卡塔尔接壤的沙特阿拉伯每天要在30座海水淡化工厂消耗30万桶原油，淡化海水的总量占全球的1/5。路透社则透露，卡塔尔冬季每天一座球场的灌溉需要消耗1万升水。
为了达到减碳节能的目的，Atlas Turf给出的思路即是，用被处理过的污水（TSE）代替淡化后的海水进行灌溉。这意味着培育的植物品种能够在耐高盐的环境中生存。
第二，要考虑光照不足的影响。这并不是一个悖论。尽管卡塔尔常年高温干燥，但现代球场为了提高舒适度和转播效果，在设计上都大片的遮光处理，所以导致球场内光照时间其实并不重组。这也是足球场和高尔夫球场的一个显著不同。
▲世界杯专用草坪的产品特性：在应对低光照环境和高盐环境，都有极高的评分。
尽管这是个困难的工作，但Atlas Turf公司总裁约翰·霍尔莫斯依然充满了干劲，因为他的公司很可能接到了世界杯历史上最大的一笔草坪订单。卡塔尔国土面积比北京市差不多大，所以地理环境的差异可以忽略，找到一个品种的草坪就意味着可以找到了所有。Atlas Turf也将在世界杯上，为所有8个主体育场和40座训练场提供草坪供给。
数十亿美元的草皮养护产业
实际上，除了上述三家欧美公司负责草坪建造外，卡塔尔也把一些近年来引进的技术用在了草坪维护上。
一个重要的背景是，卡塔尔申办和举办世界杯，是放在整个“2030国家愿景”下的，也就是说，到2030年，将卡塔尔转变为能够实现可持续发展的先进社会。这其中，很重要的一项工程就是现在全世界都在强调的减碳。
这其中就有中国元素的参与。在上文提到的灌溉环节里，除了利用处理废水灌溉外，卡塔尔也于2020年从中国采买了地下渗透灌溉技术，用于世界杯相关的整体绿化工作（包括整个国家的绿化）。
简单说，就是把水和肥料直接作用在草的根部，放弃传统的地面喷洒式灌溉。这样做的好处就是减少喷洒带来的蒸发损失，而这套系统的供能由风能太阳能发电完成。这项技术由宁夏大学资源环境学院研发，合作价值达到12.64亿美元。
▲宁夏大学研发的节水灌溉技术。
关于场地的备用方案也早已部署完毕。据路透社报道，卡塔尔已经在多哈北部地区建造一块42.5万平米的苗圃，相当于40块足球场的面积。一旦任何一块场地里的草坪发生极端情况，如微生物感染造成的大量坏死，这些备用草坪将被切割成一块一块的草皮，在4小时内被铺设到体育场内，快速完成替补工作。
卡塔尔世界杯交付与遗产最高委员会传播执行主任法特玛·阿尔努埃米去年10月在接受塔斯社采访时表示，预计8座体育场总花费约价值65亿美元。在世界杯这个最重要的国际舞台上，卡塔尔投入了巨资，绝不允许出错。
本文来自微信公众号“懒熊体育”（ID：lanxiongsports），作者：曹思颀，36氪经授权发布。
