2月8日，在全场观众的屏息凝视下，中国滑雪选手谷爱凌惊鸿一跃，成功完成空中转体1620度的超高难度，为中国代表团夺得本届冬奥会的第三金，也是中国女子选手在冬奥会上获得的首枚雪上项目金牌。

北京冬奥会再次点燃人们的冰雪运动热情，相关产业不断升温。

《2021年中国冰雪产业发展研究报告》显示，2015年到2020年，我国冰雪产业总规模从2700亿元增长到6000亿元。预计到2025年，我国冰雪产业总规模将达到1万亿元，冰雪旅游人数将超过5亿人次。

“冰雪运动崛起的时代已经到来。”中国城市经济专家委员会副主任宋丁告诉时代周报记者，这一方面得益于国家政策的大力扶持，另一方面则是国内消费能力和意愿逐年增长，完全可以激活如此大的休闲产业。

庞大的市场潜力，也早早吸引了万科、世茂、奥山等多家房企布局。

2017年，万科专门成立冰雪事业部（后并入酒店与度假事业部），目前在吉林、北京、呼和浩特经营5家雪场；同年，奥山控股制定“冰雪+住宅”的双轮驱动发展战略，产业链包括冰雪培训、冰雪赛事、冰雪装备等板块；2018年12月，由世茂集团出资建设的长春莲花山世茂滑雪场正式开业。

易居研究院智库中心研究总监严跃进告诉时代周报记者，房企进军冰雪产业，容易争取到更多的交通设施等规划利好。但压力在于，目前主流的冰雪场馆不知名，尚未形成品牌影响力。

△图源：Pexels

01 东北人最爱滑雪

冰雪运动正成为一种新风尚。

2022年1月，据国家体育总局委托国家统计局《“带动三亿人参与冰雪运动”统计调查报告》，2015年北京成功申办冬奥会以来，社会各界参与冰雪运动的积极性不断提高，冰雪运动的参与人数达3.46亿人，相当于每4个中国人就有1个在参与冰雪运动。其中，最近1年内参与过冰雪运动的人数为1.18亿人。

参与冰雪运动的人群中不乏大佬身影。2017年举行的亚布力论坛期间，马云、雷军、李彦宏、王石、李国庆等商业大佬都出现在滑雪的名单之中，繁忙的会议议程也没有降低他们的滑雪热情。他们滑雪的场地，正是目前全国最大的室外滑雪场亚布力滑雪场。在微博上，王石、雷军等均晒出滑雪视频，鼓励年轻人参与冰雪运动。

分年龄段看，冰雪运动参与率和参与人数随年龄增长而下降。其中18-30岁居民冰雪运动参与率最高，为37.27%，参与人数为0.82亿人；60岁以上居民参与率最低，为13.09%，参与人数为0.33亿人。

分区域看，东部地区冰雪运动参与人数较多，东北地区冰雪运动参与率较高。东、中、西和东北地区冰雪运动参与率分别为25.34%、18.64%、22.07%、51.74%，参与人数分别为1.43亿人、0.68亿人、0.84亿人、0.51亿人。

上述报告指出，从人数规模看，东部地区参与冰雪运动的人数最多，比最少的东北地区多0.92亿人。但由于气候原因，东北地区居民的冰雪运动参与率最高，这反映冰雪运动发展同时受制于气候条件与经济条件。

滑雪人数的不断增多，以滑雪场为核心衍生出的产业链也迎来蓬勃发展。据阿里巴巴数据，随着北京冬奥会开幕，超100万网友涌入奥林匹克天猫官方旗舰店，冬奥吉祥物冰墩墩的许多周边产品“秒空”。

另据中商产业研究院报告，2015年到2020年，我国冰雪产业总规模从2700亿元增长到6000亿元。《2016-2025年冰雪运动发展规划》要求，到2025年我国冰雪产业总规模达到10000亿元。

宋丁告诉时代周报记者，冰雪产业对经济的拉动作用非常大，而且业态多元，包括冰雪文旅、冰雪休闲、冰雪文化、冰雪创意等，产业链非常长。

在冬奥会推动下，冰雪经济迎来爆发式增长。

来自京东的数据显示，2022年京东年货节期间，冰雪运动相关品类消费增长显著，成交额相比去年同时段增长了135%。其中，冰雪器材成交金额同比增长107%，冰雪运动服装同比增长99%，冰雪运动护具同比增长41%。

02 “滑雪产业是美丽又扎手的玫瑰”

随着冰雪运动的日益普及，多家地产开发商已早早跨界布局。

2011年，万科进驻松花湖区域打造休闲度假小镇，目前已在吉林、北京、呼和浩特经营5家雪场。据万科集团酒店与度假事业部相关人士介绍，到2023年，万科将拥有3家目的地大型滑雪度假区、4家城市近郊滑雪场、1 家室内滑雪场。

但梦想照进现实后，滑雪产业整体盈利难的困境成为业内共识。

以万科松花湖滑雪度假区为例，2015-2018年，其项目开发公司营收分别为0.56亿元、2.51亿元、3.72亿元和1.88亿元，净利润分别为-1.01亿元、-0.81亿元、-0.46亿元和-0.57亿元。

位于张家口的万龙滑雪场，2004-2005雪季开业之后，持续亏损达10年。其间，万龙滑雪场仅在2014-2015雪季，受北京申办冬奥会成功影响，首次实现盈利。

时任万科冰雪事业部负责人丁长峰曾说，滑雪产业是美丽又扎手的玫瑰，虽然有日常经营盈利，但冰雪项目基本上都是上百亿的巨额投资，所以是很难挣到钱。2019年，丁长峰再次对外表态：“坦率来讲，中国现在的冰雪产业基本上是不赚钱的。所以滑雪度假村的建设是一个长期的生意，需要企业有非常大的耐心。”

宋丁告诉时代周报记者，部分企业经营冰雪产业亏润，一方面是因为时机不成熟，另一方面是企业经营策略出了问题。宋丁指出，现在很多企业不是单独去做冰雪，而是把自己的产业和冰雪运动、冰雪文化相互结合，来制定自己的发展策略。

严跃进告诉时代周报记者，冰雪项目和其他文旅项目有一定区别，其对于自然环境和设施设备等要求比较高，同时受众面是否够大，都是企业投资所需要注意的内容。

本文来自微信公众号 “时代周报”（ID：timeweekly），作者：胡天祥，36氪经授权发布。