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编者按:“蓝色地带”指的是世界上五个长寿的地区,这里的人们活到 100 岁以上的概率更高。学习“蓝色地带”的生活习惯,能让我们活得更长久、更快乐。本文来自编译,希望对您有所启发。
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Photo by Tara Winstead from Pexels
多数人都想要幸福、长久、没有痛苦的生活,然而却很少有人真的实现这个目标。
这并不是因为我们懒惰,或不想努力改善生活,而是因为我们通常不知道如何去做,因为大量的信息会让人不知所措。
尽管健康生活的正确方式不止一种,但研究人员在分析长寿人群时确实发现了一些规律。
美国人的平均寿命是 78 岁,但每年都有 7 万多名老人庆祝他们的 100 岁生日。
2009 年,畅销书作家丹·比特纳(Dan Buettner)和《国家地理》杂志联手研究百岁老人比平均寿命长 20 多年的原因。他们的研究产生了“蓝色地带”一词,指的是世界上五个人们能一直活到 100 岁以上的地区。
这五个“蓝色地带”分别是:美国的罗马琳达、哥斯达黎加的尼科亚半岛、意大利撒丁岛的巴尔巴加地区、希腊的伊卡利亚和日本的冲绳。
在这五个地区,人们活到 100 岁的可能性是美国平均水平的 10 倍。除了预期寿命更长之外,他们患疾病的风险更低,心理健康状况更好,尤其是在老年时期。
尽管这五个“蓝色地带”位于不同的地区,在文化、气候、政治和社会经济方面存在巨大差异,但在导致长寿的原因上,这些地区有许多相似之处。
与普遍的看法相反,人们的基因其实只决定了 20-30% 的预期寿命。其余的则由我们的生活方式决定。研究表明,人的衰老过程是由我们选择的生活方式决定的,而不是由与生俱来的能力决定的。
这是个好消息,因为它能让我们掌握自己生活的主动权。
你对自己生活的掌控力可能远超你的想象。以下是如何最大限度地利用它:
1. 改变对食物的看法
每个“蓝色地带”都有自己的传统美食,对特定食物的重视程度各不相同。
例如,希腊人和意大利人以高脂肪饮食而闻名,而冲绳人则坚持低脂肪饮食和吃大量米饭。哥斯达黎加、意大利、希腊和日本人都经常喝适量的酒,而罗马琳达的人则由于宗教信仰原因而不喝酒。
然而,这五个地区的共同之处在于,他们大多遵循植物性饮食。那里的人们不一定是严格的纯素食者,甚至不是素食者,但他们的一餐中有很大一部分是植物。例如,豆类就扮演着重要的角色。即使他们吃肉的话,也只是偶尔(平均每月 5 次),而且是小份量。
此外,“蓝区地带”的饮食往往富含碳水化合物,这与当今大多数健康和减肥建议相矛盾。
他们还遵循“八分饱”原则,避免暴饮暴食和饱腹感。这有助于防止体重过度下降,也有利于更好的消化。
怎么做:
幸运的是,将蓝色地带的原则应用到我们的日常饮食中相对容易:
多吃植物性食物,而不是肉类。真的很想吃肉的时候,可以少吃点(比如一副扑克牌的大小)。
不要害怕摄入健康的脂肪,比如橄榄油。希腊人和意大利人吃很多橄榄油,但他们不会发胖。健康的脂肪可以降低心脏病、中风和许多常见疾病的风险。此外,优质脂肪还有利于改善大脑的功能。
选择天然食品,而不是加工食品。在 bluezones.com 网站上,你可以找到数百种简单美味的“蓝区地带”食谱。
吃饭时可以喝一些葡萄酒,但一定要适量(每天1-2小杯)。
在每顿饭之前,花点时间提醒自己只吃到八分饱。慢点吃,享受每一口,细细咀嚼,在感到饱腹之前就停下来。
我们应该将食物视为一种为身体提供能量的方式。如果你餐后感觉更糟了,这意味着你可能吃错了食物。
食物的主要目的是为你的身体提供能量,这样你才能表现出最好的状态。如果情况不是这样,你就应该做出改变,以帮助自己感觉更好。
2. 运动应该是快乐的,而不是一种折磨
“蓝色地带”的人很少刻意进行锻炼,而是会自然地从事低强度的活动,如散步、园艺或跳舞。“蓝色地带”的环境和日常生活促使人们自然地运动,而不是强迫他们一定去坚持一贯的锻炼计划、参加尊巴或自由搏击课程。
除了运动带来的好处外,这些低强度活动还能让人们接触到自然光线,这对人们的能量水平和健康都有积极影响。
例如,意大利人以喜欢悠闲散步而闻名,这种散步被称为“passeggiata”(转悠,闲逛),他们经常在饭后或晚上去散步并同时开展社交(稍后会详细介绍)。
怎么做:
想一些简单的自然运动,比如多散散步,把坐电梯改成走楼梯,多骑自行车或走路,而不是出门就开车。如果你发现在日常生活中很难运动,那就找一种你真正喜欢的运动。当你讨厌锻炼的时候,养成锻炼习惯是很困难的,但是当你喜欢你所做的事情或者和朋友一起锻炼的时候,它就变得有趣了。
多尝试一下各种各样的活动,看看你喜欢做什么。与其马上成为健身房的会员,不如花时间探索不同的选择,看看哪种运动能让你轻松愉快地运动。
3. 花时间让自己慢下来
良好的休息可以确保你的身体充满电,让细胞可以正常工作。睡眠还可以帮助你恢复精神和身体,这有助于更好地管理压力。
当今的社会人太习惯于忙忙碌碌,以至于压力和忙碌常常被认为是一种“荣誉”。然而,事实是,压力不仅让我们感觉糟糕,实际上还会导致慢性炎症,这几乎与每一种和年龄相关的疾病都有关。
世界上最长寿的人群有时也会经历压力,但他们知道如何与压力作斗争。在“蓝色地带”区域,人们不会一直忙于处理细节,而是会有一些专门的仪式,帮助他们集中精力,专注于生活中真正重要的事情。而且,这些仪式也自然而然地融入了他们的日常生活。
例如,冲绳人每天都花时间纪念祖先,因为他们相信祖先一直在守护着他们。罗马琳达每周都过安息日,这一天用来休息和学习圣 经。伊卡利亚人在下午 2 点到 5 点之间午睡,并称这段时间为“mesimeri”,翻译过来就是“午休”,但它也有“安静的时间”的意思。撒丁岛人会在午餐后享受一段“快乐时光”( "happy hour"),这让他们得以放慢脚步,减轻压力,给自己适时充电。
怎么做:
这里的核心理念很简单:花时间慢下来,做一些能让你忘记压力,让自己享受生活的事情。比如,洗个热水澡,散个步,冥想,制定睡前计划,花点时间和你爱的人在一起,多打个盹,或者做一些能让你慢下来放松的事情。不要在你已经感到压力山大的时候才去做,而要让它成为你日常生活的一部分。
每天都花点时间让自己平静下来,即使只是静坐几分钟也是好的。更少的压力不仅会让你更冷静,还会减少体内的炎症,这有助于降低患心脏病、某些癌症、糖尿病甚至阿尔茨海默症的风险。
4. 目标的力量
根据“蓝色地带”人的说法,知道“你早上为什么醒来”是生命力至关重要的一部分。冲绳人称之为 Ikigai,尼科亚人称之为“plan de vida”——两者都可以被翻译为生活的理由,或者生命的意义。
研究证明,意识到目标并据此生活可以帮助你活得更久。你可以按照自己的意愿来定义目标,不需要为了更快乐或活得更久而坚持一个概念。你可以选择对自己重要的东西,按照自己的价值观生活。
大多数人在他们的家庭、人际关系、社区、工作、爱好或他们所做的一些志愿工作中找到了自己的目标。研究甚至表明,更多的美国人在退休后的第一年死去,而不是在工作的最后一年,这可能是因为工作对很多人来说是一个有意义的目标,当他们突然“失去”工作时,会感到空虚而不是满足。
怎么做:
与大多数人的想法相反,你不需要成为超人或试图改变世界来过上“有目的”的生活,而只需要关注对你个人重要的事情。
你所需要做的就是找到你真正关心的事情,并花更多的时间参与其中:无论是志愿活动,照顾老人,还是花更多的时间和你的朋友或家人在一起。
5. 长寿的基石
“蓝色地带”有很多好习惯,这些习惯都能带来长寿的好处,但当地居民的活力和长寿的基石是:联系和爱。
众所周知,每个“蓝色地带”都是一个紧密的社区,人们有意识地优先花时间与他们爱的人在一起。他们把家庭放在第一位,并常常把经营好家庭作为主要目标。
在“蓝色地带”,许多人住在多代同堂的房子里。年迈的父母和祖父母通常住得很近,以便花更多的时间在一起。他们能一起从事园艺工作,准备健康的食物,散步,或一起祈祷。在一些家庭中,甚至四代人都住在一起,因为“离家人近”被认为是至关重要的。
此外,“蓝色地带”的大多数人都生活在以信仰为基础的社区中,并积极参与服务。即使他们没有家人,也通常有一个亲密的社区可以依靠,人们可以花很多时间在一起。
根据弗雷明汉的研究,快乐就像吸烟、肥胖或孤独一样是会传染的。这就解释了为什么社交网络会产生巨大的影响。在“蓝色地带”,居民们塑造了彼此的行为,形成了一个健康且坚实的基础,让人们不用花太多努力就能养育健康的后代。
简而言之,这意味着如果你周围的人都过着健康的生活,那么你很可能也会这样做。如果你周围的人喜欢喝酒、聚会、吸烟和即时满足,而不是有目的的生活,那么你可能也会效仿他们的生活方式。
怎么做:
研究证明,那些感到孤独的人通常比那些被关怀包围的人早逝。如果你的目标是活到 100 岁甚至更久,那么最好和志同道合的人在一起,加入适当的人群。
这可以是你的家庭,但不一定要这样。你也可以找一些以社区为基础的活动,比如读书俱乐部或体育活动。志同道合的社区能带给我们归属感和稳定感,让我们感到安全和有价值。
找到能与你建立联系的人并不总是容易的,但建立这些长期的关系是值得的,因为它可能会影响你整个人生的心理和身体健康。
写在最后
“蓝色地带”的人吃简单的食物(而不是吃高度加工的食物),从事简单的活动(而不是疯狂的锻炼),选择爱和联系,而不是恨和自我。
如果你想和他们一样,增加活到 100 岁的几率,那就从每天的小改变开始吧。问问自己如何在生活中实施“蓝色地带”习惯,比如:
多吃植物性食物
多给朋友和家人打电话
每天运动,但不要太用力
做你喜欢做的事情,让自己感觉活在当下
确定你的目标,只要一想到它,你就会感到轻松愉快
当你感觉八分饱的时候就停止进食
多睡午觉
最后,不要把生活看得太严肃。
译者:Jane